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豆腐の椀物

豆腐の椀物

2008年11月 2日 (日)

■お料理当番:らっこ
■つくりかた

鍋に出汁をつくる
出汁の素でもOK

醤油なしの出汁にする。
そこへ豆腐をいれる。
弱火でながく加熱しておく。

器に盛る。

以上


出汁はみりんを多めに

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