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白菜中華丼

白菜中華丼

2008年11月 2日 (日)

■お料理当番:ぴょん吉
■作り方
らくちんに八宝菜を作る(野菜とお肉を炒めて、水とウェイパー、味付け、片栗粉で完成)
それをごはんにのせる。


白菜を1玉買うと、白菜の日が続く。おいしいのでよいが・・
今日は白菜重視の八宝菜をご飯の上にのせた中華丼。

肌寒くなってくるとあんかけがやはりおいしい。
短時間で作るには、にんじんなど硬いものは薄切りでやること。

それから、いそいで食べるとやけどをするので、さましてから食べること。

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