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サザエエスカルゴ

サザエエスカルゴ

2008年8月18日 (月)

■お料理当番:らっこ
■作り方
沸騰したお湯にサザエをあらってほりこむ
しばらくすると、OK
中身をとりだす。
それを切り、サザエに戻し、バター・パセリ(今回はイタリアンパセリ使用)を入れ込み網焼きする。
上からオリーブ油と少しの塩をするとよい。

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