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茗荷のかんたん漬け

茗荷のかんたん漬け

2008年8月16日 (土)

お料理当番:らっこ
岩下の新生姜のおつけもの。これは有名。それを開封した際に、茗荷があれば、その漬け汁に茗荷を漬ける。
かんりうまい。
茗荷は芯の部分にさくっと切り込みをいれるべし。

茗荷をよぉさんたべるとあほになるというはなしがあるが、我が家ではそのとおり。
食べ過ぎるとあほらっこになります。

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