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みんな大好き中華くらげ

みんな大好き中華くらげ

2008年8月15日 (金)

お料理担当:らっこ
たまたまスーパーに行ったら、中華くらげがSALEだったので2P購入。
早速お昼にきゅうり(郡上産)と酢の物にした。
2P分やったけれど、ペロッと食べれる。
夏のサイドメニューにぴったり。

■材料と作り方

きゅうり:1本→ほそぎり
中華くらげ:2P→そのまま
茗荷:てきとー→ほそぎり
酢:郡上のサンボシ酢:多め
薄口しょうゆ:ほどほど
砂糖:てきとー

これをまぜまぜしたら完成します。

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