« バジルソースを♪ | トップページ | すすき登場 »

2007.09.13

ジェノベーゼ作りました!

070913_030

昨日作ったバジルソースでジェノベーゼを作りました。シンプルなのにバジルの香りとにんにくが効いてて美味しいっ!松の実がアクセントになってやみつきになりそうです!!

070913_090

地鶏のたたきをいろんなソースで

070913_073バジルソースにマヨネーズを入れたのと

マヨとお醤油とオリーブオイルを混ぜて…

 070913_064

070913_008

茄子とハムのチーズ焼き

久しぶりにオリーブオイルの本が目に止まり、バジルソースが作りたい!!と思っていたので作りました!バジルソースは洗ったバジルの葉とにんにくと塩胡椒とオリーブオイルをミキサーでガリガリーッとして出来上がりの簡単なものですが、そのまま野菜にかけても、浸けて焼いたり、ドレッシングにしたり…といろいろ使えるので便利です。今度は何にかけよう。。。

|

« バジルソースを♪ | トップページ | すすき登場 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« バジルソースを♪ | トップページ | すすき登場 »