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2007.06.14

居酒屋ごはん

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今夜は居酒屋気分のごはん。薬味たっぷり鰹のたたき

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鶏のたたき

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海老のサラダ ヨーグルトドレッシングがけ

あさりのバター蒸し

先日教えてもらったヨーグルトドレッシングを早速作りました。さっぱりしていてお野菜がたくさん食べれるドレッシングでした。今日は和食だったので、少し薄口醤油を入れてみました。ドレッシングに刻んだトマトを入れても美味しいだろうな~とか考えながら作るのが好きです。次回は何にかけようかなー。

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コメント

作ってくださったのですね。
美味しかった様で何よりです。
薄口醤油ですか、以前入れてみて「どばっと」入ってしまい、失敗した経験が・・・。
次回は成功したいものです。
あと、今はありませんが、冬には柚子を入れても美味しかったですよ。

ヨーグルトはいいですよね。色々使えて。
お菓子だとヨーグルトパウンドとか私は好きです。簡単ですし。
あとはヨーグルトと生クリームを混ぜて、シフォンにのせてみたり・・・。
手放せない食材です。

投稿: 斐狭耶 | 2007.06.15 22時41分

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