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2007.06.05

ちりめん山椒

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初めて自分でちりめん山椒を作ってみました!少し山椒が多かったみたいでピリッとしたため山椒を減らして瓶詰め。。。山椒はドレッシングやたれに使えるよう山椒だけ瓶詰め。当分のごはんの友になりそうです。

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ホタテのマリネサラダ

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ゴーヤチャンプルー

人によって違いますがぴょん吉のストレス発散方法は、のんびり料理をすること。ケーキを焼いたり、普段中々できない煮込み料理に挑戦してみたり、季節の果物を使ってジャムを作ったり、何を作るか考えて→作って→食べて…たまにはそんな時間の使い方もいいものです。

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